Người Việt mới sang thường đi chợ ở đúng một nơi, là siêu thị gần nhà nhất, và ngạc nhiên vì hoá đơn cao. Ở Mỹ có ít nhất sáu loại cửa hàng thực phẩm, và giá cho cùng một món có thể chênh gấp đôi giữa hai nơi.
Sáu loại cửa hàng
- Siêu thị lớn theo chuỗi. Đầy đủ nhất, có thịt tươi, rau, đồ khô, đồ đông lạnh, tiệm bánh. Giá trung bình, và có chương trình thẻ thành viên giảm giá đáng kể.
- Chuỗi giảm giá. Ít mặt hàng hơn, chủ yếu nhãn riêng, giá rẻ hơn rõ rệt cho đồ khô, sữa, trứng, đồ đông lạnh. Đây là nơi nhiều sinh viên mua phần lớn đồ cơ bản.
- Cửa hàng bán sỉ theo thẻ hội viên. Bán theo lô lớn, giá trên đơn vị rẻ nhất. Chỉ đáng khi ở ghép nhiều người và có chỗ trữ. Cần mua thẻ hội viên hằng năm.
- Siêu thị cao cấp. Đồ hữu cơ, đồ nhập, chất lượng cao, giá cao. Không hợp cho mua hằng tuần với ngân sách sinh viên.
- Chợ châu Á. Nơi mua nguyên liệu Việt, và cũng là nơi rau củ, cá và thịt tươi thường rẻ hơn siêu thị Mỹ.
- Chợ nông sản. Họp theo buổi, thường cuối tuần. Rau củ theo mùa tươi, giá không phải lúc nào cũng rẻ nhưng chất lượng tốt.
Chỗ nào rẻ cho món gì
| Món | Nơi thường rẻ nhất |
|---|---|
| Gạo, mì, nước mắm, gia vị Việt | Chợ châu Á |
| Rau thơm, rau muống, cải thảo | Chợ châu Á |
| Thịt heo, thịt gà, cá tươi | Chợ châu Á, hoặc siêu thị khi giảm giá |
| Sữa, trứng, bơ, phô mai | Chuỗi giảm giá |
| Đồ khô, đồ hộp, ngũ cốc | Chuỗi giảm giá hoặc cửa hàng bán sỉ |
| Rau củ thông dụng | Chuỗi giảm giá hoặc chợ nông sản theo mùa |
| Thịt bò | Siêu thị lớn khi có giảm giá theo tuần |
Thẻ thành viên và phiếu giảm giá
Đây là phần người Việt mới sang hay bỏ qua, và nó tạo khác biệt thật.
- Thẻ thành viên của siêu thị miễn phí, đăng ký tại quầy trong hai phút. Rất nhiều mặt hàng có hai giá: giá thường và giá cho thành viên. Không có thẻ là trả giá cao hơn cho đúng món đó.
- Ứng dụng của siêu thị có phiếu giảm giá điện tử, chỉ cần bấm chọn trước khi thanh toán.
- Tờ quảng cáo hằng tuần liệt kê các mặt hàng giảm giá trong tuần. Lên kế hoạch nấu ăn theo đó tiết kiệm được nhiều.
- Chương trình tích điểm đổi xăng ở một số chuỗi, nếu bạn có xe.
Khác biệt so với đi chợ ở Việt Nam
- Đi chợ theo tuần, không theo ngày. Vì phải đi xe hoặc đi xe buýt, và vì tủ lạnh lớn. Lên danh sách trước khi đi là thói quen cần tập.
- Giá niêm yết chưa gồm thuế với đồ chế biến sẵn và đồ uống. Thực phẩm tươi được miễn thuế ở nhiều bang.
- Đơn vị đo khác. Thịt và rau bán theo pound, sữa theo gallon. Nhãn giá thường có ghi giá trên đơn vị, và đây là con số nên nhìn để so hai gói khác kích cỡ.
- Không mặc cả.
- Trả lại hàng dễ. Mua phải đồ hỏng hoặc không vừa ý thì mang lại kèm hoá đơn, phần lớn nơi hoàn tiền không hỏi nhiều.
- Tự đóng gói ở một số chuỗi, và nhiều nơi tính phí túi nilon hoặc không phát túi. Mang túi vải theo.
Đặt hàng trực tuyến
Hai hình thức phổ biến:
- Đặt rồi tự ra lấy. Thường miễn phí hoặc phí thấp. Tiện cho người không có xe vì chỉ cần nhờ ai đó chở một chuyến ngắn.
- Giao tận nhà. Có phí giao cộng tiền boa cho người giao. Tiện nhưng đắt nếu dùng thường xuyên.
Ngoài ra có các trang bán đồ khô châu Á giao toàn quốc, hữu ích nếu bạn ở nơi không có chợ Việt gần.
Ba mẹo cụ thể
- Mua thịt khi giảm giá rồi chia phần cấp đông. Thịt sắp hết hạn thường được dán nhãn giảm giá mạnh vào buổi tối; mua về chia hộp cấp đông ngay là cách tiết kiệm hiệu quả nhất.
- Nhãn riêng của siêu thị thường do cùng nhà sản xuất làm ra như hàng có thương hiệu, giá thấp hơn rõ. Thử một lần rồi quyết.
- Đừng đi chợ khi đói. Nghe đùa nhưng đây là lời khuyên được lặp lại vì nó đúng.
Câu hỏi thường gặp
Ở Mỹ nên đi chợ ở đâu cho rẻ?
Tuỳ món: chuỗi giảm giá rẻ cho sữa trứng và đồ khô, chợ châu Á rẻ cho rau thơm, cá và nguyên liệu Việt, còn thịt bò thì nên mua ở siêu thị lớn vào dịp giảm giá theo tuần.
Thẻ thành viên siêu thị có mất phí không?
Thẻ thành viên của siêu thị thường miễn phí và đăng ký tại quầy trong hai phút. Nhiều mặt hàng có hai giá, nên không có thẻ là trả giá cao hơn cho đúng món đó.
Thực phẩm ở Mỹ có chịu thuế không?
Nhiều bang miễn thuế cho thực phẩm tươi mua ở siêu thị nhưng vẫn thu với đồ chế biến sẵn và đồ uống.
Cửa hàng bán sỉ theo thẻ hội viên có đáng mua không?
Đáng khi ở ghép nhiều người và có chỗ trữ, vì giá trên đơn vị rẻ nhất. Ở một mình thì thường không dùng hết trước khi hỏng.
Mua phải đồ hỏng ở siêu thị Mỹ thì sao?
Mang lại kèm hoá đơn. Chính sách trả hàng ở Mỹ khá dễ và phần lớn nơi hoàn tiền không hỏi nhiều.
